Часто банальный обед для занятых людей становится настоящей проблемой. Особенно, если это приверженец здорового питания. Современные крупные компании, не желая отпускать своих сотрудников за пределы офиса на обед, организовывают доставку дешевого фаст-фуда прямо к рабочим местам. Насколько полезна такая еда? И чем пообедать, если нет возможности покинуть рабочее место и сходить в ближайшее кафе?«Нет» фаст-фуду
Поскольку речь идет о сохранении здоровья, то скажем однозначное «нет» таким разрекламированным продуктам, как вермишель быстрого приготовления, пюре из пакетика или сухой суп. Не полезными будут также хот-доги и гамбургеры, а также чипсы, соленые орешки и сухарики. Не для вас – крекеры, булочки и конфеты, в том числе и шоколадные.
Если ваша цель – зарабатывать деньги для семейного бюджета, а не на медикаменты и дорогие обследования, то стоит воздержаться от ежедневных перекусов продуктами быстрого приготовления.
Что можно съесть в офисе
Основой питания работающего человека должны быть овощи, фрукты, а также нежирное мясо. В идеале – кусочек вареной курицы и легкий салат. Белковая пища улучшит обменные процессы.
Полезным перекусом в офисе будет стакан свежего йогурта или кефира. В кисломолочных продуктах также много кальция и мало калорий. Питаясь таким образом, вы не рискуете растолстеть.
Для усиления умственной активности нужны углеводы, которые содержатся в орехах. Поэтому полезно есть миндаль, арахис или грецкие орехи. Но только не используйте соленые или сладкие орешки! Кстати, горсть орехов может заменить вам чашку кофе, чтобы взбодриться и улучшить мышление.
Можно утолить голод сухофруктами. Натуральные сухофрукты не содержат красители и консерванты, однако полны кальция, калия, магния и железа. Эти продукты незаменимы для поддержания здоровья костей, улучшения работы нервной системы, нормализации артериального давления и повышения гемоглобина. Сухофрукты идеально заменят сладкое, если вы относитесь к категории людей, которым для умственной деятельности необходимо регулярное поступление глюкозы. Кроме того, сладкоежкам можно использовать фруктовый мармелад. Желатин, входящий в состав этого лакомства, полезен для мышц, кожи и ногтей. Выведению токсических веществ и шлаков способствует пектин.
Без кофе – никуда?
Если без кофе вы не можете сосредоточиться, то не стоит совсем отказываться от этого ароматного напитка. Он может помочь избавиться от головной боли и взбодриться. Только используйте натуральный кофе, а не растворимый. И пейте не более чашки в течение трех часов. Не стоит злоупотреблять кофеином во второй половине дня, чтобы не мучиться потом от бессонницы.
Придерживаемся правил
Установив для себя правила и режим питания, вы сможете полноценно питаться ежедневно, независимо от того, сколько времени нужно проводить в офисе. Простые правила помогут сохранить здоровье и избавят от постоянного чувства голода на рабочем месте, а также от некоторых других проблем.
1.Обязательный завтрак. Возьмите за правило, независимо от того, когда нужно выходить из дома на работу, обязательно завтракать перед выходом. Да, возможно, придется пораньше просыпаться, но ведь здоровье важнее. Чтобы утром был хороший аппетит, старайтесь не наедаться вечером.
2.Уважение к коллегам. Если ваше рабочее место расположено в большом многолюдном офисе и приходится обедать за рабочим столом, стоит внимательней относиться к окружающим людям. Не используйте для обеда ароматные блюда и продукты.
3.Обед – по расписанию. Нельзя отказываться от обедов, даже, если вы на диете. Так есть риск съесть двойную порцию за ужином, приобрести заболевания желудка. Обедайте только в строго отведенное время. Это полезно и для организма, и для организации вашего труда.
3.Легкий перекус. Если нет возможности дождаться обеда, используйте легкие продукты для перекуса – банан, горсть орехов или сухофрукты.
4.Пейте в меру. Не стоит запивать голод жидкостью, это только усилит аппетит. Между едой пейте немного и старайтесь использовать для утоления жажды только чистую негазированную воду.