Готовить на антипригарной сковороде с минимальным добавлением масла. После рекомендовано выложить на салфетку для удаления излишек масла. Разрешен при щадящей диете в стадии ремиссии заболеваний.
Хорошая альтернатива классическому бисквиту лицам с непереносимостью глютена (страдающим целиакией), но лицам без аллергии на яичный белок и цитрусовые! Также подойдет для детского меню и для разнообразия общего стола.
