Основной вариант диеты (ОВД), Низкокалорийная диета (НКД), Щадящая диета (ЩД)

Гранола на кокосовом масле

  • Готовится: 30 мин
  • Порции: 12
  • Сложность: легко
  • Категория: Завтраки
Гранола на кокосовом масле

Ингридиенты

  • Овсяные хлопья - 250 гр
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Орехи любые - 100 гр
  • Семена подсолнечника - 50 гр
  • Кокосовое масло - 1,5 ст.л.
  • Сухофрукты или цукаты - 50 гр
  • Вода - 100 мл

 

Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог

Комментарий диетолога

Завтрак – это не только яйца и каша, но и любимые большинством хлопья. Предлагаю вашему вниманию полезную альтернативу покупным готовым завтракам, с дополнительными источниками полезных жиров в виде орехов и минералов в виде сухофруктов.

Подойдет даже на низкокалорийном столе, но не на каждый день.

Заправляйте натуральным йогуртом/ кефиром или варенцом.

На детский стол рекомендовано не ранее 3х лет

Теги

Детский стол, Ожирение

Подходящие напитки

  • Coffee & Tee

Рецепт

1. Орехи измельчаем в крошку. Проверяем перед измельчением на наличие перегородок или любого мелкого мусора, убираем его при необходимости.



2. Воду нагреваем до температуры 40°С. Растворяем в ней мед и кокосовое масло.

3. Добавляем сначала овсяные хлопья, перемешиваем. Затем добавляем орехи и семена подсолнечника. Мы взяли хлопья длительного приготовления.

4. Разогреваем духовку до 160°С. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем овсяные хлопья в форму, разравниваем.

5. Запекаем в течение 20-25 минут до рассыпчатого состояния, доставая и перемешивая каждые 5 минут.

6. Готовой граноле даем полностью остыть. Добавляем в нее любые сухофрукты или цукаты: у нас вяленая клюква.

7. Пересыпаем гранолу в любую емкость с закручивающейся крышкой.

8. Наша кокосовая гранола готова.

Поделиться рецептом