Основной вариант диеты (ОВД), Низкокалорийная диета (НКД)

Греческий салат классический

  • Готовится: 15 мин
  • Порции: 3
  • Сложность: легко
  • Категория: Салаты
Греческий салат классический

Ингридиенты

  • Огурец - 1 шт
  • Помидоры - 2-3 шт
  • Перец сладкий - 1/2 шт (желательно зеленый)
  • Лук красный - 1/2 шт
  • Сыр мягких сортов - 100 гр (желательно ФЕТА)
  • Оливки - 50 гр
  • Лимон - 1/2 шт
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Орегано - 1/2 ч.л.
  • Соль - щепотка

 

Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог

Комментарий диетолога

Один из постулатов диетологии-разнообразие! Рецепт отлично разнообразит общий стол, а так же низкокалорийный.

Теги

Ожирение, Сахарный диабет, Хронический запор

Рецепт

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи, а перец – от плодоножки и семян, все овощи промойте.

 

2. Огурец порежьте кружочками или половинками кружочков.

 

3. Помидоры порежьте некрупными дольками.

 

4. Сладкий перец порежьте соломкой.

 

5. Луковицу порубите полукольцами.

 

6. Сыр порежьте небольшими кубиками.

 

7. Оливки можете порезать кружочками, а можете добавить в салат целыми, или разрезанными пополам.

 

8. Смешайте все подготовленные ингредиенты.

 

9. Для соуса смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и орегано. Хорошо все перемешайте.

 

10. Залейте готовым соусом салат и перемешайте. Греческий салат классический готов. Подавайте с запеченным мясом и другими горячими блюдами. Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом